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la fermentazione prosegue per circa 2 mesi
Die Wirkung am Gaumen ist streng und bemerkenswert frisch
non solo rivestiva un ruolo di primo piano nella produzione vinicola altoatesina ma era anche uno dei rossi più noti dItalia
Leggere sfumature di lieviti e pane bianco inducono una buona intensità olfattiva
e in seguito il vino affina per circa 14 mesi in barriques e tonneaux
venezia giulia sauvignon igt 2023 schiopetto W16-17-sconto35 la fermentazione prosegue per circaSi presenta alla vista di un luminoso giallo paglierino, con riflessi verdolini. Fiori bianchi e richiamo alla frutta esotica guidano lolfattiva, poi caratterizzata dalle immancabili sfumature vegetali. Il sorso fresco e sottile, di ottima lunghezza. Armonico e perfettamente bilanciato in ogni sua pi piccola componente: il Venezia Giulia Sauvignon IGT etichettato Schiopetto. Vinificato esclusivamente in acciaio, si esalta nel raccontare al calice
